Cette formation est l’une des quatre classes des Religieux de St Vincent de Paul à Dédougou : jardinage, couture, menuiserie, élevage. Les jeunes jardiniers de Dédougou suivent une formation théorique et pratique sur 6 mois. A l’issue de celle-ci, ils conservent leurs outils et, avant de retourner dans leur village, ils reçoivent un pécule pour y acquérir un petit terrain qu’ils cultiveront. Ainsi, « l’effet de levier » visé sera obtenu : chacun pourra nourrir sa famille, son village, assurer son indépendance et trouver sa place digne.